ボダム フレンチプレスの使い方。美味しい入れ方はこうする。
ボダムのフレンチプレスは、あまり手間を掛けずに本格的な美味しいコーヒーが飲めるコーヒープレスです。
しかし、正しい方法でコーヒーを入れないと、コーヒー豆本来の旨味を引き出せていないかも知れません。
ですので、ボダム フレンチプレスで美味しいコーヒーを作る使い方とちょっとしたコツを紹介致します。
簡単で本格的なボダム フレンチプレスの使い方
コーヒードリッパーに比べると、ボダムフレンチプレスの使い方はわかりづらいかも知れません。
ですが、ちょっとしたコツ・ポイントを押さえると、安定して美味しいコーヒーが抽出できます。
↓フレンチプレス の使い方動画
ボダム フレンチプレスの美味しい入れ方動画
フレンチプレスの淹れ方 – MARUYAMA COFFEE
↓
コーヒー豆、熱湯、タイマー（4分）を用意。
①コーヒー豆を入れて、熱湯を円を描きながら勢い良く半分注ぐ。
②３０秒経ったら、残り半分の熱湯を注ぐ。
③蓋をして、４分経ったらプランジャー下げて出来上がり。
↓コーヒーを入れる流れが画像で説明されています。
豆の引き方は、細挽き？粗挽き？中挽き？
フレンチプレスの豆の挽き方は、基本的には粗挽き〜やや中挽きが良いでしょう。
ボダムのコーヒープレスは、コーヒーフィルターではなく、金属製のメッシュフィルターなので、中挽きで抽出した時に、コーヒーの中にコーヒーの粉が入ってしまう場合があります。
気にならない人なら良いですが、気になるようでしたら、＃粗挽きのコーヒー豆がおすすめです。
人によっては、やや中挽きのほうがボダム フレンチプレスに合っていると言います。
コーヒー豆をどれくらい入れればいいの？適量は？
ボダム フレンチプレスでコーヒーを作るときには、基本的には＃コーヒー120ccあたり7gが適量です。
但し、薄いコーヒーが好みの人もいれば、ガツンとした濃いコーヒーが好みの人もいます。
コーヒーの好みがよくわからないのであれば、まずは7gでコーヒーを抽出して様子をみます。
２回目からは、濃い目が良いのであれば１〜２g増やしたり、薄めが良いのであれば1〜2g減らして、好みのコーヒー濃さを見つけて頂ければと思います。
コーヒーの濃さは、抽出時間で調整。
コーヒーの抽出時間で、コーヒーの濃さが変わります。基本の抽出時間は4分です。
コーヒーが薄いほうが好みの方は3分、濃いほうが好きな人は5分を目安にすると良いでしょう。
ちょっとしたコツでコーヒーをもっとおいしく。
ボダムのフレンチプレスで、コーヒーを複数のカップに注ぐときには、日本茶を入れるようにそれぞれのコーヒーカップに少しずつ注ぐようにしましょう。
出来上がったコーヒーに味のばらつきが少なくなります。
コーヒードリッパーとボダムフレンチプレスを比べた時のメリット・デメリット
フレンチプレスのメリット
コーヒー豆の旨味をダイレクトに味わうことが出来る。
コーヒードリッパーは、コーヒーオイルがフィルターに吸収されるため、軽い味わいになりますが、フレンチプレスではコーヒーオイルが抽出される為、コーヒー本来の深い味わいが楽しめます。
フレンチプレスのデメリット
お手入れがちょっと手間です、プレスしたコーヒー豆を洗い流す必要があります。
フィルターがメッシュフィルターですので、少しですがコーヒーの粉がカップに入ります。
ボダムの商品は、どれがいいの？機能性は？
コーヒーの容量
0.35L：1杯から2杯
0.5L ：2杯から3杯
1.0L ：4杯から5杯
お手入れ
お手入れのしやすさに大差はありません。
機能性
機能性に差はありません。
結局ボダム フレンチプレスのどれが良いの？
抽出量、デザインの好み、予算で決めて良いです。
また、来客用、頑張る用、落ち着きたい時用、楽しい気分用、など、シチュエーションに分けて、使い分けるのも良いでしょう。
ボダム フレンチプレスを１０００％使いこなすために。
ボダム フレンチプレスで入れたコーヒーが薄い
『コーヒー豆の量が少ない、抽出時間が短い、お湯の量が多い』などが、原因になります。
ボダム フレンチでは、豆の量、お湯の温度、抽出時間さえしっかり押さえておけば、美味しいコーヒーが飲めます。
コーヒーの粉が残る
粉が残る場合には、カップに注いでちょっと時間を置くと、細かいコーヒー粉が沈殿します。
フレンチプレスと紅茶プレスの違いは何？
フレンチプレスと紅茶プレスの形状はよく似ています。
形状は似ているのですが、フレンチプレスの方がフィルターの目が細かいです。
なので、仮に紅茶プレスでコーヒーを入れた場合、コーヒーの粉が大量にコーヒーの中に残ります。
また、コーヒーも紅茶も香りが強い飲み物なので、兼用はやめたほうが良いでしょう。
